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旅馆建筑设计规范(第三章)
 网友评论  [进入论坛]  时间:2007-06-30  作者:  来源:建筑设计网
【导读】第3.1.1条 公共用房及辅助用房应根据旅馆等级、经营管理要求和旅馆附近可提供使用的公共设施情况确定。

                                                                     第三章 建筑设计

  第一节 一般规定

  第3.1.1条 公共用房及辅助用房应根据旅馆等级、经营管理要求和旅馆附近可提供使用的公共设施情况确定。

  第3.1.2条 建筑布局应与管理方式和服务手段相适应,做到分区明确、联系方便,保证客房及公共用房具有良好的居住和活动环境。

  第3.1.3条 建筑热工设计应做到因地制宜,保证室内基本的热环境要求,发挥投资的经济效益。

  第3.1.4条 建筑体型设计应有利于减少空调与采暖的冷热负荷,做好建筑围护结构的保温和隔热,以利节能。

  第3.1.5条 采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的《民用建筑节能设计标准》的规定。

  第3.1.6条 锅炉房、冷却塔等不宜设在客房楼内,如必须设在客房楼内时,应自成一区,并应采取防火、隔声、减震等措施。

  第3.1.7条 室内应尽量利用天然采光。

  第3.1.8条 电梯。

  一、一、二级旅馆建筑3层及3层以上,三级旅馆建筑4层及4层以上,四级旅馆建筑6层及6层以上,五、六级旅馆建筑7层及7层以上,应设乘客电梯。

  二、乘客电梯的台数应通过设计和计算确定。

  三、主要乘客电梯位置应在门厅易于看到且较为便捷的地方。

  四、客房服务电梯应根据旅馆建筑等级和实际需要设置,五、六级旅馆建筑可与乘客电梯合用。

  五、消防电梯的设置应符合现行的《高层民用建筑设计防火规范》的有关规定。

  第3.1.9条 当旅馆建筑中采用方便残疾人设施时,应符合现行的《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》的有关规定。


第二节 客房部分

  第3.2.1条 客房。

  一、客房类型分为:套间、单床间、双床间(双人床间)、多床间。

  二、多床间内床位数不宜多于4床。

  三、客房不宜设置在无窗的地下室内,当利用无窗人防地下空间做为客房时,必须设有机械通风设备。

  四、客房内应设有壁柜或挂衣空间。

  五、客房的隔墙及楼板应符合隔声规范的要求。

  六、客房之间的送风和排风管道必须采取消声处理措施,设置相当于毗邻客房间隔墙隔声量的消声装置。

  七、天然采光的客房间,其采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于1∶8。

  八、跃层式客房内楼梯允许设置扇形踏步,其内侧0.25m处的宽度不应小于0.22m。

  第3.2.2条 客房净面积不应小于表3.2.2的规定。
第3.2.3条 卫生间。

  一、客房附设卫生间应符合表3.2.3—1的规定。

  二、对不设卫生间的客房,应设置集中厕所和淋浴室。每件卫生器具使用人数不应大于表3.2.3—2的规定。

  三、当卫生间无自然通风时,应采取有效的通风排气措施。 


  四、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等有严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。

  五、卫生间不应向客房或走道开窗。


第三节 公共部分

  第3.3.1条 门厅。

  一、门厅内交通流线及服务分区应明确,对团体客人及其行李等,可根据需要采取分流措施;总服务台位置应明显。

  二、一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息会客、外币兑换、邮电通讯、物品寄存及预订票证等服务设施;四、五、六级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息、接待等服务设施。

  第3.3.2条 旅客餐厅。

  一、根据旅馆建筑性质、服务要求、接待能力和旅馆邻近的公共饮食设施水平,应设置相应的专供旅客就餐的餐厅。

  二、一、二级旅馆建筑应设不同规模的餐厅及酒吧间、咖啡厅、宴会厅和风味餐厅;三级旅馆建筑应设不同规模的餐厅及酒吧间、咖啡厅和宴会厅;四、五、六级旅馆建筑应设餐厅。

  三、一、二、三级旅馆建筑餐厅标准不应低于现行的《饮食建筑设计规范》中的一级餐馆标准;四级旅馆建筑餐厅标准不应低于二级餐馆标准;五、六级旅馆建筑餐厅标准不应低于三级餐馆标准。

  四、为旅客就餐的餐厅座位数,一、二、三级旅馆建筑不应少于床位数的80%;四级不应少于60%;五、六级不应少于40%。

  五、旅客餐厅的建筑设计除应符合上述各款规定外,还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关餐馆部分的规定执行。

  第3.3.3条 会议室。

  一、大型及中型会议室不应设在客房层。

  二、会议室的位置、出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰。

  三、会议室附近应设盥洗室。

  四、会议室多功能使用时应能灵活分隔为可独立使用的空间,且应有相应的设施和贮藏间。

  第3.3.4条 商店。

  一、一、二、三级旅馆建筑应设有相应的商店;四、五、六级旅馆建筑应设小卖部。设计时可参照现行的《商店建筑设计规范》执行。

  二、商店的位置、出入口应考虑旅客的方便,并避免噪声对客房造成干扰。

  第3.3.5条 美容室、理发室。

  一、一、二级旅馆建筑应设美容室和理发室;三、四级旅馆建筑应设理发室。

  二、理发室应分设男女两部,并妥善安排作业路线。

  第3.3.6条 康乐设施。

  一、康乐设施应根据旅馆要求和实际需要设置。

  二、康乐设施的位置应满足使用及管理方便的要求,并不应使噪声对客房造成干扰。

  三、一、二级旅馆建筑宜设游泳池、蒸汽浴室及健身房等。


第四节 辅助部分

  第3.4.1条 厨房。

  一、厨房应包括有关的加工间、制作间、备餐间、库房及厨工服务用房等。

  二、厨房的位置应与餐厅联系方便,并避免厨房的噪声、油烟、气味及食品储运对公共区和客房区造成干扰。

  三、厨房平面设计应符合加工流程,避免往返交错,符合卫生防疫要求,防止生食与熟食混杂等情况发生。

  四、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外,还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关厨房部分的规定执行。

  第3.4.2条 洗衣房。

  一、各级旅馆应根据条件和需要设置洗衣房。

  二、洗衣房的平面布置应分设工作人员出入口、污衣入口及洁衣出口,并避开主要客流路线。

  三、洗衣房的面积应按洗作内容、服务范围及设备能力确定。

  四、一、二、三级旅馆应设有衣物急件洗涤间。

  第3.4.3条 设备用房。

  一、旅馆应根据需要设置有关给排水、空调、冷冻、锅炉、热力、煤气、备用发电、变配电、防灾中心等机房,并应根据需要设机修、木工、电工等维修用房。

  二、设备用房应首先考虑利用旅馆附近已建成的各种有关设施或与附近建筑联合修建。

  三、各种设备用房的位置应接近服务负荷中心。运行、管理、维修应安全、方便并避免其噪声和振动对公共区和客房区造成干扰。

  四、设备用房应考虑安装和检修大型设备的水平通道和垂直通道。

  第3.4.4条 备品库。

  一、备品库应包括家具、器皿、纺织品、日用品及消耗物品等库房。

  二、备品库的位置应考虑收运、贮存、发放等管理工作的安全与方便。

  三、库房的面积应根据市场供应、消费贮存周期等实际需要确定。

  第3.4.5条 职工用房。

  一、职工用房包括行政办公、职工食堂、更衣室、浴室、厕所、医务室、自行车存放处等项目,并应根据旅馆的实际需要设置。

  二、职工用房的位置及出入口应避免职工人流路线与旅客人流路线互相交叉。

 

 

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